Hoe voorkom jij dat je koffiemachine vaak stuk gaat?
INGEZONDEN - Een verse kop koffie in de ochtend: voor velen onmisbaar. Maar wat als je koffiemachine plots dienst weigert? Steeds vaker melden consumenten dat hun geliefde apparaat het begeeft, soms al na een paar jaar. Toch zijn veel van deze defecten te voorkomen. Hoe zorg je ervoor dat je koffiemachine langer meegaat? Wij zetten de belangrijkste tips op een rij.
Het gevaar van kalkaanslag
Als eerst is kalkaanslag één van de grootste boosdoener. “Water in Nederland bevat mineralen zoals calcium en magnesium. Die hopen zich op in de leidingen van je machine” zegt Eddie Wiersma, van Wietec.
Afhankelijk van het gebruik én de waterhardheid, wordt aangeraden om elke één tot drie maanden te ontkalken. De meeste moderne machines geven dit zelf aan, maar wie een eenvoudiger model heeft, doet er goed aan een herinnering in de agenda te zetten.
Reiniging: meer dan alleen de lekbak legen
Een andere valkuil is onvoldoende reiniging van de interne onderdelen. Koffieresten kunnen zich ophopen in de zetgroep en in de uitloop, wat niet alleen de smaak beïnvloedt, maar ook storingen veroorzaakt. “Het is vergelijkbaar met andere keukenapparatuur: als je het niet schoonmaakt, werkt het minder goed en gaan ze kapot,” aldus Eddie.
Veel apparaten hebben een uitneembare zetgroep die je onder de kraan kunt afspoelen. Dagelijks schoonmaken is geen overbodige luxe, zeker bij intensief gebruik. Dit is vooral cruciaal in een professionele omgeving.
Het is extra opgelette geblazen met apparaten die gebruik maken van melk. Wanneer melk opdroogt veranderen de eiwitresten in taaie, kleverige afzettingen die lastig te verwijderen zijn en verstoppingen kunnen veroorzaken. Vooral in melkslangen, opschuimsystemen en stoompijpjes kunnen deze resten zich snel ophopen als ze niet goed worden schoongemaakt.
Gebruik goed water en verse bonen
Hoewel kraanwater prima is, kiezen de meeste professionele gebruikers voor gefilterd water om kalkvorming te beperken. Ook het gebruik van kwalitatieve, niet te vettige bonen kan storingen helpen voorkomen. “Olieachtige bonen laten een film achter in het maalwerk. Dat leidt op termijn tot blokkades,” zegt Eddie.
Tot slot: goed onderhoud verlengd de levensduur
Wie zijn koffiemachine goed onderhoudt, kan er jarenlang plezier van hebben. Mensen onderschatten vaak wat kalkaanslag en koffieresten kunnen aanrichten in een koffiemachine. Het schoonmaken van de koffiemachine is daarom ook erg belangrijk. Uiteindelijk betaalt goede zorg zich terug in een betere smaak van koffie én een langere levensduur.
Tips op een rij:
- Ontkalk regelmatig, kies de frequentie hiervan op basis van je gebruik.
- Reinig de zetgroep en uitloop wekelijks of zelfs dagelijks.
- Gebruik verse, niet te olieachtige bonen.
- Gebruik bij voorkeur gefilterd water.
- Behandel het apparaat voorzichtig en laat het niet nat of dicht achter als je ‘m niet gebruikt.
- Houd apparaten die gebruik maken van melk extra goed schoon.
Lees ook
