Fries functioneel ijs uit Gorredijk nu ook in en rond Heerenveen te koop
HEERENVEEN - In en rond Heerenveen is een Fries ijs met een eigen verhaal aan een opmars bezig. SKYLD, Fries functioneel ijs uit Gorredijk, is inmiddels op meerdere plekken te koop, van de supermarkt tot de boerderijwinkel.
SKYLD wordt ambachtelijk gemaakt in de ijsfabriek in Gorredijk, met melk van de Friese schapenboer uit Morra. Elk bakje is lekker romig en bevat daarnaast 9,8 gram eiwit, plus creatine, magnesium en vitamines D3, E en K2. Daarmee mikt het jonge Friese merk op een groeiende groep mensen die bewuster kiest wat ze eten.
“SKYLD is Frysk foar ‘schild’. Wy meitsje iis dêr’tst fan genietsje kinst én dat dy wat bringt.” — Tara en Mathijs, oprichters van het ijsmerk.
In Gorredijk zelf ligt het ijs bij Albert Heijn, zodat het naast de dagelijkse boodschappen zo in het mandje kan. Wie liever rechtstreeks bij de boer of de streekwinkel koopt, kan terecht bij Zuivelboerderij De Gelder in Tijnje en bij Streekwinkel Katlijk, even ten zuiden van Heerenveen.
Met de warme maanden en de vakantie in aantocht is er een mooie aanleiding om het ijs uit Gorredijk eens te proeven.
