In bedrijf

Heerenveen krijgt supermarkt met halal producten

Nieuwe uitdaging Na een tijdje zoeken besloot Djan het pand aan de Kerkstraat te huren om hier een halal supermarkt te beginnen. ,,je kan hier alles krijgen voor een lekkere maaltijd. We werken met veel verse producten en we hebben een eigen slagerij in de winkel. Het vlees, brood en groente zijn altijd vers. Daarnaast hebben we bijvoorbeeld alle soorten rijst, kruiden en specerijen, diverse soorten koffie en thee en heel veel andere lekkernijen. Onze Syrische baklava wordt speciaal voor onze winkel gemaakt” legt een enthousiaste Djan uit. De winkel kenmerkt zich door de overzichtelijkheid. Alle schappen zijn keurig gevuld. Ook typisch Hollandse producten zijn verkrijgbaar bij supermarkt D&S. Alcohol wordt er niet verkocht.

Afbeelding
HEERENVEEN – Volgende week donderdag 1 september gaat de nieuwe supermarkt D&S aan de Kerkstraat in Heerenveen open. De supermarkt van Djan Jzri verkoopt enkel en alleen halal producten. Djan is in 2000 vanuit Syrië naar Nederland gekomen. Hij werkte eerst als elektricien en besloot in 2008 om voor zichzelf te beginnen. Hij opende in dat jaar Grilroom Bapiro aan het Breedpad. De zaak werd al snel een bekendheid onder het Heerenveense uitgaanspubliek. De letters D&S staan voor Djan en zijn vrouw Shadia.

Naast eten en drinken kun je bij D&S ook terecht voor een nieuwe hoofddoek of een traditionele waterpijp en meer non food producten.

,,We gaan hier met vijf personen aan de slag. Zodat we ten aller tijde klaar kunnen staan voor onze klanten. Onder hen is een goede slager, waar de klant naar wens verschillende producten kan bestellen voor bijvoorbeeld een lekkere barbecue. We nodigen iedereen uit om op donderdag 1 september een kijkje te nemen in onze winkel. Vanaf negen uur staan we om onze eerste klanten te ontvangen.’ aldus Djan.

U vindt supermarkt D&S naast Wok Oriental!

Afbeelding