Certificaat Voedselveiligheid voor Voedselbank Heerenveen
Bestuurslid en Voedselveiligheidsdeskundige Hanneke Koopmans heeft op 18 mei het ‘Certificaat Voedselveiligheid’ van Sensz B.V. ontvangen. Dit certificaat wordt uitgereikt zodra de Voedselbank voldoet aan het ‘Handboek Voedselveiligheid’ welke de Vereniging van Nederlandse Voedselbanken heeft opgesteld. Dit handboek is gebaseerd op de CBL-Hygiënecode en infoblad 76 van de NVWA. De Voedselbank in Heerenveen voorziet circa 230 cliënten (twee)wekelijks van een voedselpakket. Het is van belang dat de levensmiddelen in deze pakketten voldoen aan de geldende wet- en regelgeving. Deze wet- en regelgeving is getoetst door Sensz B.V., gespecialiseerd in de naleving van (controle) voedselveiligheid. Op basis van Infoblad 76 en het opgestelde handboek en van de Vereniging van Nederlandse Voedselbanken heeft Sensz de locatie bezocht, geïnspecteerd en goed bevonden. Het team vrijwilligers van de Voedselbank werkt dagelijks hard om zo hygiënisch mogelijk te werken en zeker te zijn dat de levensmiddelen die worden uitgegeven aan de eisen voldoen.
Het certificaat Voedselveiligheid wordt uitgereikt wanneer een schoolcijfer 6 of hoger is behaald. Na afloop van iedere audit ontvangt de betreffende Voedselbank een rapportage waarin de score wordt vermeld en de eventuele verbeterpunten zijn opgenomen.
De audit heeft met een cijfer 8.8! uitgewezen dat de Voedselbank ruim voldoet aan de gestelde eisen en daarmee bewijst Voedselbank Heerenveen de voedselveiligheid zeer serieus te nemen. Het certificaat is dan ook een beloning voor het werk wat is verricht en vormt een aanmoediging om de werkwijze voort te zetten en te verbeteren.
Foto’s: Dennis Stoelwinder
Lees ook
