Café It Houtsje presenteert een bjusterbierlijk lekker biertje
Het eerste Stylistisch gebrouwen biertje werd door brouwmeester Auke van der Veen aangeboden aan de stylist van het Heerenveense voetbal ,Gerald Sibon ,,Een lekker fris biertje. Dit biertje is echt voor de genieter” Laat Sibon in een reactie weten.
Na de officiële handeling kregen de gasten van het schaatscafé het nieuwe biertje gratis aangeboden door Kroegbaas Tom Mulder en zijn personeel. De reacties van de gasten waren even positief als die van Sibon.
Ommesbier
Het Ommesbier wordt gebrouwen in brouwerij Bjusterbierlijk aan de Raadhuisstraat in Grou. Het idee ontstond toen kroegbaas Tom Mulder en bierbrouwer Auke van der Veen onder het genot van een biertje in It Houtsje ideeën aan het uitwisselen waren.
,,Voor It Houtsje heb ik een heerlijk speciaal biertje mogen brouwen. Een soort van Dortmunder. De receptuur houden we natuurlijk grotendeels voor onszelf. Wel kan ik vertellen dat we Pilsmout, Caramout en Amerikaanse hop gebruiken. Het is een goed doordrinkbaar en fris biertje geworden. Het speciaal biertje bevat 5,2 procent alcohol” legt brouwmeester Van der Veen uit.
Het bier is enkel en alleen in café It Houtsje verkrijgbaar.
