Traditionele haringproeverij bij het Hof Van De Koning druk bezocht
HEERENVEEN - Maandagmiddag was het weer tijd voor de jaarlijkse haringproeverij bij restaurant Het Hof Van De Koning. Ook dit jaar is de proeverij weer druk bezocht.
De genodigden werden bij binnenkomst persoonlijk ontvangen door de familie Koning. Een traditie die de familie al sinds 1995 in stand houdt. Na ontvangst kon men genieten van de eerste nieuwe haring. Volgens chef-kok Danny de Vries is de haring dit jaar weer erg goed. ,,Hij is lekker smeuïg en goed van smaak. De haring is wat mij betreft helemaal goedgekeurd!” zegt De Vries over de nieuwe haring.
Naast haring was er ook weer een overheerlijk buffet met veel haring gerelateerde hapjes en salades. Het aanwezige publiek genoot onder het genot van een drankje van de lekkernijen die geserveerd werden.
De familie Koning kijkt terug op een zeer geslaagde proeverij, welke weer als vanouds gezellig was.
Lees ook
